Browar Ciechan

Komin znika, Wędzone wchodzi

Podziel się:

Z centrum Ciechanowa zniknie w tym ostatni duży komin – Browar Ciechan modernizuje swą kotłownię.

– Przystąpiliśmy do wymiany kotłowni, która to wymiana polega na zastąpieniu kotłów węglowych, pochodzących z 1957 roku na kotły zasilane gazem ziemnym – mówi Krzysztof Fałdowski. – Nowe kotły są oczywiście sprawniejsze, przez co tańsze w eksploatacji, a także bardziej ekologiczne. Krzysztof Fałdowski podkreśla, że komin Browaru jest jedynym kominem o takich rozmiarach w centrum. –  Już go nie będzie. Inwestycja która ma być ukończona w maju tego roku pochłonie blisko 700 tys. zł – dodaje.

Warto w tym miejscu podkreślić, że browarniana inwestycja realizowana jest bez żadnych subwencji, czy dotacji.

Komin jeszcze stoi, ale smakosze piwa otrzymali ostatnio do dyspozycji nowe – Ciechan Pszeniczne Wędzone.

– Jest to piwo górnej fermentacji o zawartości ekstraktu 13,0 %  i zawartości alkoholu 4,8 % – mówi Krzysztof Fałdowski. – Do warzenia użyto słodów: pilzneńskiego, caraaroma, pszenicznego i jęczmiennego wędzonego bukiem. Piwo jest chmielone chmielem aromatycznym lubelskim. Ma barwę starego złota z puszystą i gęstą pianą. W zapachu oprócz typowego aromatu piwa pszenicznego – trochę bananowego i goździkowego przebija się wyraźna nuta wędzona.

REd

 

Podziel się:


Podejrzliwość hamuje przedsiębiorczość w Polsce. Pomóc mogłaby zmiana mentalności

Polacy to jeden z najlepiej wykształconych narodów na świecie. W 2017 roku 50 proc. społeczeństwa będzie mieć tytuł magistra. Wykształcenie nie idzie jednak w parze z wiedzą. Większość z nas wątpi w dobre intencje innych, jest też przekonana o tym, że duże pieniądze można zarobić tylko dzięki znajomościom. Zdaniem ekspertów bez zbudowania umiejętności miękkich i

Rynek pracy w ciągu najbliższych kilku lat znacząco się zmieni. Coraz cenniejsze będą zdolności przywódcze i umiejętność koncentracji

W ciągu najbliższej dekady ze względu na mniejszy przyrost naturalny będzie coraz mniej pracowników, dlatego niektóre branże czeka walka o talenty. Wraz z rozwojem technologii kompetencje pracowników szybciej będą się dezaktualizować. Jednocześnie część prac będzie wykonywana przez roboty. Pracodawcy coraz większą wagę będą przykładać do kompetencji miękkich, czyli

Po pierwsze nie szkodzić – czyli przedsiębiorcy o współpracy i wspieraniu

I Ciechanowskie Forum Gospodarcze

Październik ciechanowski biznes rozpoczął „z przytupem”. 2 października z inicjatywy Urzędu Miasta Ciechanów i Mazowieckiej Izby Gospodarczej odbyło się I Ciechanowskie Forum Gospodarcze. Swojego Forum Gospodarczego nie ma nawet Warszawa. A Ciechanów już tak. Do udziału w tym wydarzeniu zostali zaproszeni lokalni przedsiębiorcy.